《來自星星美食》2024-11-21︱米芝蓮出身廚師巧手秋冬菜式惹味蟹粉蝴蝶酥,清香瀨尿蝦餃太雕水晶鵝肝凍,精緻太史五蛇羹及古法新鮮黑草羊腩煲…正!︱今集會介紹香港半島酒店The Peninsula Hong Kong開業逾半個世紀嘅Chesa瑞樵閣瑞士餐廳,多年以來此餐廳都很低調,卻一直是美食家及城中名人飯堂,招牌蟹肉班㦸、瑞士牛仔肉香腸、各式芝士火鍋、牛油煎龍脷柳實在太好食啦~ 另會介紹六國酒店中菜廳粵軒再度推出嘅黯然銷魂飯 ,還有尖沙咀YMCA酒店The Salisbury – YMCA of Hong Kong 嘅再臨閣抵食秋冬自助晚餐,單係食燒牛肉和龍蝦已物有所值。︱主持:陳俊偉
《來自星星美食》2024-11-15︱秋冬名物瑞士芝士火鍋+黯然銷魂飯︱今集會介紹香港半島酒店The Peninsula Hong Kong開業逾半個世紀嘅Chesa瑞樵閣瑞士餐廳,多年以來此餐廳都很低調,卻一直是美食家及城中名人飯堂,招牌蟹肉班㦸、瑞士牛仔肉香腸、各式芝士火鍋、牛油煎龍脷柳實在太好食啦~ 另會介紹六國酒店中菜廳粵軒再度推出嘅黯然銷魂飯 ,還有尖沙咀YMCA酒店The Salisbury – YMCA of Hong Kong 嘅再臨閣抵食秋冬自助晚餐,單係食燒牛肉和龍蝦已物有所值。︱主持:陳俊偉
《來自星星美食》2024-11-08︱《黑白大廚》係咪真係咁好食?︱大家有沒有收看Netflix的《黑白大廚:料理階級大戰》?其中一位主角Chef Sung是韓䫳米芝蓮三星餐廳MOSU總廚,因為《黑白大廚》全球大紅,令Chef Sung在香港開設近3年嘅MOSU Hong Kong重新人氣大升…….今集Kelvin Ho伊比同大家分享香港 MOSU究竟有幾好食。還會介紹位於紅磡嘅全港唯一一間供應韓國式魚生嘅食店韓兄弟Hansbro,還有在樂富重新開業嘅逾40年老字號食棧,以及堅尼地城士美菲路熟食街市嘅平民人氣店誠記 ……..︱主持:陳俊偉、嘉賓:Kevin Ho 伊比